Hi Hi
“Her, den er til deg Mamma- jeg har tegnet deg!”
“OI! Tusen takk jenta mi!
Den var virkelig….
..nydelig!”
I går formiddag var jeg ute å kjørte med barna og plutselig fikk jeg se noe som ga meg skikkelig hjertebank! Jeg bråstoppet, rygget tilbake og myste inn mot en stikkvei til høyre..Var det virkelig..var det virkelig det jeg så?! De skjønneste og største syrinene jeg noen gang har sett! Helt ut ved veikanten i en stikkvei sto de og ropte på meg..”plukk meg, plukk meg,plukk meeeeg” Har du sett så nydelige? Jeg har skrellet stilkene og splittet de i fire så jeg håper de står noen dager iallefall!
En liten stilk satt jeg sammen med noen lyserosa peoner, nydelig kombinasjon synes jeg..Bordet er dekket til to- Senere fikk jeg nemmelig enda flere blomster i stuen, Silje og verdens vakreste og snilleste Constanse :)
Nå skal jeg ut til jentene mine som leker i sola! Den varmer så deilig i dag :) Frida sover, jeg er ferdig med dagens husarbeid og i kveld skal jeg ut å spise en bedre middag med damene! Sånne dager liker vi :)
Ha en flott dag, dere som stikker innom!
Puss puss
Jeg vender stadig tilbake til middagsrettene jeg fikk ved mammas kjøkkenbord som barn. Når jeg får de samme rettene andre steder er det ingen som kan overgå mamma sine :) Om det er fordi hun lager ekstra god mat eller fordi det er barndommens minner som sitter igjen er ikke godt å si! Jeg tror det må være en god blanding..
En sikker vinner hos barna er poteter med sellerisauce. Enkelt og supergod hverdagsmat!
Jada, jada- det smaker bedre ut enn det ser ut til! :)
Skrell og skjær i bittesmå biter-
-et stykke sellerirot ( ferdig oppskjært i butikken)
-3 gulrøtter
Kok opp til det blir mykt
Hell av kraften, ta vare på den
Lag en gjevning med smør,mel og kraften etter grønsakene. Tilsett litt buljongkrydder, la det stå å putre litt. Tilsett vann til ønsket konsistens. (saucen skal være litt tykk- som barnaise sauce fks) og putt i de oppskjærte grønsakene
Tilsett medisterpølser i terninger eller små kjøttboller. Jeg brukte kjøttpudding i dag, fordi det var det jeg hadde i skapet- funket like bra!
La det stå og godgjøre seg litt i kjelen
Serveres med kokte poteter og evt ekstra grønsaker..
Jeg lover deg- sellerisauce smaker yammi!! Og ungene elsker det :)
God Middag!
Roen begynner å senke seg i stua. Det har vært en lang men veldig koselig dag. Jeg har vært alene med barna i dag, og vi har besøkt biblioteket, parken, lekeplassen og godterihylla på Meny :)
Status nå: Altfor mange barn som enda er våkne, et rotete og grisete kjøkken etter Lørdagskosen, bena på bordet, Bolig Drøm med den flotte reportasjen fra Silje sitt nydelige hjem( som jeg sitter og leser igjen og igjen) og et litt slitent mammahode ;)
Men nå skal jeg sitte her litt, og bare kjenne på roen og hvile beina..
God Lørdagskveld!